Curry Baum

Curry Baum

Der Currybaum oder auch Curryblatt genannt, ist eine in Süd-Indien und Sri Lanka beheimatete Pflanze. Da sie fester Bestandteil der Küche. Die Blätter des Currybaums sind dunkelgrün. Sie setzen sich aus elf bis 31 unpaarigen, gefiederten eiförmigen Blättchen zusammen, Kleine, cremeweiße. Der Currybaum ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Rautengewächse gehört. Die Blätter dieser in Asien beheimateten Art, genannt Curryblätter, werden vor allem in der südindischen und sri-lankischen Küche als Gewürz verwendet. Die Bezeichnung.

Currybaum: Anwendung und Heilwirkung

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